Autofagia en nuestro cuerpo

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12 Ways to Trigger Autophagy

Segun del Dr Eric Berg las formas de desencadenar la autofagia en nuestro cuerpo
  1. Hacer ejercicio en forma regular
  2. Ayuno intermitente
  3. Generar cuerpos Cetónicos
  4. Dormir bien
  5. Camara hiperbárica
  6. Terapias de frio y calor
  7. Cafe
  8. Vino
  9. vegetales crucíferos
  10. Té verde
  11. Aceite de oliva extraviaren (Oleuroprotein)
  12. Hongos


  • Brócoli. 
  • Col. 
  • Coliflor. 
  • Rúcula. 
  • Col de Bruselas. 

La autofagia es un proceso catabólico altamente conservado en eucariotas, en el cual el citoplasma, incluyendo el exceso de orgánulos o aquellos deteriorados o aberrantes, son secuestrados en vesículas de doble membrana y liberados dentro del lisosoma/vacuola para su descomposición y eventual reciclado de las macromoléculas resultantes. Este proceso juega un papel esencial en la adaptación al ayuno y a las condiciones ambientales cambiantes, a la remodelación celular durante el desarrollo y acumulación de orgánulos alterados hipergeneradores de especies reactivas de oxígeno (ROS) en las células en envejecimiento.
Los crucíferos pertenecen a una familia de plantas ampliamente estudiadas por su potencial efecto antioxidante y antiinflamatorio. 

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