Comemos plástico todos los días

 

Martin Wagner estaba molesto porque sus colegas siempre hablaban de microplásticos en el océano. Era 2010 y el Gran Parche de Basura del Pacífico había sido noticia de primera plana. 

Aquí estaba este giro masivo, formado por corrientes oceánicas circulares en el Océano Pacífico, supuestamente rebosante de partículas de plástico, matando tortugas marinas y gaviotas. Wagner, profesor de biología en la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología, cuyo laboratorio se enfoca en

el impacto de los plásticos en la salud humana y del ecosistema, sintió que los científicos estaban señalando a los sistemas marinos como el principal depósito de estas diminutas partículas de plástico. Pero, ¿no tendría sentido que existieran también en otros sistemas? "Fue como, espera un segundo, debe estar en agua dulce también", dice Wagner hoy. Se dispuso a buscar microplásticos en otros lugares.

Como sabemos, el plástico es omnipresente. El plástico es barato y fácil de fabricar y moldear. Usamos este polímero milagroso para almacenar y transportar alimentos, hacer nuestra ropa y cosméticos, automóviles y botes, detergentes y fertilizantes, transfundir nuestra sangre y usar hilo dental. 

Pero también se necesitan entre 20 y 500 años para descomponer una sola pieza de plástico en un vertedero. Esos envases de ensalada en bolsas estarán con nosotros durante las próximas generaciones.

Riesgos para nuestra salud

Una vez que los microplásticos contaminan la base de la cadena alimenticia, esta contaminación se mueve a través de cada eslabón de la cadena.

Son abundantes las cantidades de microplásticos que terminan directa o indirectamente en nuestro sistema digestivo. Los seres humanos somos el último eslabón de la cadena alimenticia.

Por ser partículas casi imperceptibles los microplásticos se mezclan fácilmente con el agua potable y los alimentos. Sucede con los alimentos marinos (pescado, mariscos) y con el resto de los alimentos que consumimos sin darnos cuenta de que son portadores de microplásticos.

A esta situación se suma la presencia de los microplásticos en el polvo doméstico y en el aire que respiramos.

Aún se desconocen los efectos que puede tener sobre la salud humana la ingestión de microplásticos. A pesar de esto existe un consenso claro sobre el hecho de que los microplásticos transfieren toxicidad a nuestro organismo.

Algunos de los compuestos tóxicos presentes en los plásticos son considerados disruptores endocrinos. Se desconoce cuánto tarda en transmitirse al sistema de los animales marinos esta propiedad presente en las partículas de plástico.

Igualmente se desconoce si este problema se detiene en los animales o se transmite a los seres humanos.

Por otro lado, están otros compuestos químicos presentes en los plásticos. El bisfenol A, el polibromodifenil éteres o los ftalatos, causan desequilibrios en el sistema hormonal en concentraciones muy bajas. La afectación principal que provocan es en el sistema reproductor.

Referencias

https://nautil.us/you-eat-a-credits-card-worth-of-plastic-every-week-17950/?fbclid=IwAR3V5ij7fczgn3PSwLq0BqenEnmIamw1x0tMN4Ub7bYbpJ2Zbcysg7Rlz7U

https://mreciclauto.com/comemos-plastico/#:~:text=Cient%C3%ADficos%20del%20Reino%20Unido%20y,este%20volumen%20de%20part%C3%ADculas%20pl%C3%A1sticas.

https://ier.conicet.gov.ar/comemos-el-plastico-de-una-tarjeta-de-credito-cada-semana/