¿Cuando conviene comer frutas?
El mejor momento del día más recomendables para come la fruta es en el desayuno porque es cuando más fuerza digestiva tenemos. No debemos olvidar que el esta es la comida más importante del día, ya que es la que proporciona la energía y los nutrientes necesarios para empezar nuestra jornada. El desayuno comienza a hidratar el cuerpo, frena el ayuno prolongado y reajusta los cambios metabólicos que se producen durante el sueño.
No comer fruta luego de las comidas. En general se recomienda comer antes o unas horas luego de las comidas ya que algunas frutas, especialnente las mas azucaradas pueden interferir en la digestión de proteinas.
No comer fruta de noche. No comas frutas después del atardecer. Algunas personas se han acostumbrado a esto, pero no es saludable, porque las frutas tienen enzimas activas que bloquean la melatonina, que tiene un efecto de vigilia en el cuerpo y puede afectar el ciclo del sueño. Estos niveles de energía que se elevan por la noche podrían impedirnos conciliar el sueño. La fruta también contiene azúcar, fructosa, pero ésta tendría el mismo efecto que el azúcar blanco e industrial. Por lo tanto, es mejor evitar los tipos de fruta especialmente azucarados, como los plátanos, al final del día.
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