Algunos embutidos tienen el mismo nivel de riesgo cancerígeno que los cigarrillos
🧠 ¿Sabías que algunos embutidos tienen el mismo nivel de riesgo cancerígeno que los cigarrillos?
Un reciente informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), afiliado a la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha encendido las alarmas sobre el consumo de carnes procesadas.
📌 Según la evidencia científica, productos como:
🥓 Jamón
🌭 Salchichas
🍖 Salami y embutidos
han sido clasificados dentro del Grupo 1 de agentes cancerígenos para humanos, el mismo grupo donde se encuentran sustancias como el tabaco.
🔬 ¿Por qué?
Estos alimentos, al ser altamente procesados y cargados de conservantes, nitritos y otros aditivos químicos, están fuertemente asociados al desarrollo de cáncer colorrectal, entre otros.
💡 La recomendación de los expertos:
No se trata de eliminar completamente estos productos, sino de reducir su consumo y optar por alternativas más naturales: carnes frescas, legumbres, vegetales y alimentos sin procesar.
🛡️ Cuidar tu salud intestinal y prevenir enfermedades crónicas comienza por lo que elegís en tu plato.
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